Chợ đầu mối Nông sản Thực phẩm Bình Điền (Chợ Bình Điền) thuộc Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (SATRA) có quy mô lớn nhất nước, kinh doanh đa ngành hàng, là nơi giao thương hàng hóa từ các tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ, Tây Nguyên và một số tỉnh phía Bắc.
Chợ Bình Điền hiện có 7 nhà lồng, với 1.500 thương nhân kinh doanh đa ngành, đang giải quyết việc làm cho hơn 20.000 lao động. Sản lượng giao dịch tại chợ đạt khoảng 2.500 tấn/đêm, với giá trị giao dịch 150 tỉ/đêm. Số lượng khách hàng, đối tác, lao động cao điểm có khi lên tới 30.000 người/đêm.
Thủy hải sản là ngành hàng chủ đạo của Chợ Bình Điền, chiếm khoảng 70% thị phần cung ứng thủy hải sản của TP.HCM. Hầu như các mặt hàng tươi sống, cáo cấp và nhiều chủng loại đều có mặt ở đây.
Một số hình ảnh được Tạp chí Doanh Nhân Trẻ ghi lại tại chợ đêm Bình Điền:
Một góc nhà lồng chuyên cung cấp thủy hải sản
Cá được ướp đá trước khi giao cho khách
Nhiều con cá “khủng” được bày bán ở đây. Thật khó có thể kiếm những size cá to như thế này ở những chợ khác
Cách lọc sản phẩm theo size còn khá thủ công
Những “núi” hải sản tươi sống thật hấp dẫn
Khu vực cung cấp đá cho hải sản
Các mặt hàng cao cấp luôn có mặt ở đây
Chợ cũng cung cấp các mặt hàng làm sẵn hoặc theo nhu cầu của khách hàng
Nếu muốn ăn cá chín tại chợ thì đến khu cá hấp
| Đặc biệt, một trong những niềm tự hào của Chợ Bình Điền là khu chuyên doanh hải sản cao cấp. Nơi đây cung cấp đa dạng, phong phú các loại hải sản cao cấp tươi sống trên thị trường trong nước và nước ngoài như tôm hùm, tôm Alaska, cua hoàng đế, cá tầm Beluga, cá bống mú nghệ, cá chép giòn, ốc vòi voi… Có những sản phẩm nếu không mua ở Chợ Bình Điền thì khó tìm mua được ở nơi khác. |
(Nguồn: )
