Đẩy mạnh xu hướng ăn tươi, xanh, sạch với nhiều món sashimi mang hương vị truyền thống Nhật Bản từ cá hồi, cá trích ép trứng, cá mú, sò đỏ, đặc biệt là bụng cá ngừ vây xanh Nhật, Nhà hàng Hải sản Chợ Bình Điền còn có đến 120 món độc đáo như: soup vi cá, tôm hùm đút lò, cá mú hấp Hồng Kông, miến xào cua, cải thìa xào cùng nấm hương, bào ngư, hải sâm, tôm hùm 2 món (sashimi và đầu nấu súp hoặc cháo), cá mú 2 món (sashimi và đầu nấu lẩu)…

Concept của nhà hàng là ngon, sang trọng, chuyên phục vụ các món hải sản tươi sống nên nguồn nguyên liệu không chỉ đa dạng, phong phú mà còn được lựa chọn kỹ càng từ Chợ Bình Điền. Nguyên liệu khi vào nhà hàng được bảo quản đúng quy trình, nhiệt độ nên chất lượng luôn đảm bảo mà giá cả cạnh tranh. Nhà hàng đã trang bị hồ chứa với 11 bể, mỗi bể chứa một loại thủy hải sản khác nhau như: cá bống mú, tôm hùm, ốc hương, bào ngư, tôm càng, cá chim, sò huyết…

“Mỗi loại cá, tôm hay ốc đều được chúng tôi chuẩn bị loại nước và nhiệt độ thích hợp riêng để nuôi trong bể. Điển hình như tôm hùm sẽ được nuôi trong nước biển, trong khi tôm càng lại cần nước ngọt… Chúng tôi sẽ cân ngay tại chỗ khi khách hàng lựa chọn hải sản và chứng kiến tận mắt”, đại diện nhà hàng cho biết.

Anh còn vui vẻ “bật mí: “Nhà hàng đã mời đầu bếp chuyên về sashimi; trang bị những dao cắt dành riêng cho món ăn này để khi chế biến phải đảm bảo hương vị tươi ngon nhất đến với từng thực khách”.

Tọa lạc tại con đường náo nhiệt nhất Sài Gòn, Nhà hàng Hải sản Chợ Bình Điền có phong cách Sài Gòn xưa, gần gũi, giản đơn khi sử dụng tường gạch mộc kết hợp lối trang trí mang hơi thở thiên nhiên với tông màu vàng ấm; hệ thống phòng riêng từ 10 đến 30 khách. Với sức chứa lên đến 100 khách, thời gian hoạt động từ 10g đến 22g, nhà hàng là nơi lý tưởng để mọi người tiếp khách, họp mặt giữa trung tâm thành phố.

Đặc biệt, nhà hàng áp dụng số hóa trong phục vụ khi liên kết với Heineken Việt Nam – đơn vị thành viên của lucky 888 casino trong việc đặt món ăn theo tiêu chí nhanh, gọn, chuẩn xác. Thực khách sẽ scan QR code tại chỗ ngồi và thoải mái lựa chọn món ăn trên menu điện tử. Thực đơn sau khi được đặt sẽ liên kết ngay với hệ thống của nhà hàng, sau đó nhân viên chủ động xác nhận lại với thực khách, giúp tiết kiệm thời gian cho khách lẫn nhà hàng.

Nhân dịp khai trương, nhà hàng sẽ giảm giá 10% trên tổng hóa đơn.

Nhà hàng hải sản Chợ Bình Điền

Số 12 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM.

Số điện thoại: (028) 3829 6368

Hotline/Zalo: 0915.590.239

Fanpage: