Báo cáo với Phó Thủ tướng, ngoài các thông tin giới thiệu về quy mô hoạt động, lĩnh vực kinh doanh, lãnh đạo Công ty Quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền còn cho biết, để bảo đảm an toàn vệ sinh, tất cả thực phẩm về Chợ đầu mối nông sản Bình Điền đều phải chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ bằng các hóa đơn, chứng từ liên quan. Hàng đêm, Công ty đều phối hợp với Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố và Chi cục Bảo vệ thực vật, Chi cục Thú y, Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy, hải sản TP.HCM lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm để kiểm tra các chỉ số an toàn.

Sau khi trực tiếp khảo sát và nghe báo cáo, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đánh giá cao việc TP.HCM quản lý chặt chẽ khâu an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ đầu mối, vì theo Phó Thủ tướng, trên 80% lượng thực phẩm tại các chợ đầu mối có nguồn cung từ các tỉnh, thành phố khác nhau, quản lý được hàng hóa tại đây đồng nghĩa với việc giám sát được chất lượng sản phẩm từ nguồn, giảm thiểu nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm cho rất nhiều người, nhất là khi hàng hóa từ chợ đầu mối Bình Điền cung ứng đến 80 – 90% lượng tiêu thụ nông sản – thực phẩm tại TP.HCM và nhiều tỉnh, thành lân cận.

Đánh giá tốt công tác kiểm soát chất lượng đầu vào và sự đa dạng ngành hàng kinh doanh tại chợ đầu mối Bình Điền, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng đây là mô hình cần được nhân rộng để vừa có được kênh tiêu thụ hiệu quả cho nông dân, nguồn cung thực phẩm dồi dào và đặc biệt, vừa có thể tập trung kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.