Theo ông Nguyễn Nguyên Phương – Phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, chuẩn bị cho Tết Quý Mão 2023 sắp đến, các doanh nghiệp đã chuẩn bị số lượng hàng hóa lương thực, thực phẩm dự kiến gần 40.000 tấn. Trong đó, lương thực 5.253 tấn, đường 2.031 tấn, dầu ăn 2.356 tấn, thịt gia súc 5.603 tấn, thịt gia cầm 8.481, trứng gia cầm 54,4 triệu quả, thực phẩm chế biến 1.485 tấn, rau củ quả 9.255 tấn, thủy hải sản 297 tấn và gia vị 1.600 tấn.

Đặc biệt, các doanh nghiệp kinh doanh hàng bình ổn thị trường như Vissan, Vĩnh Thành Đạt… đã chuẩn bị nguồn hàng dồi dào cho kế hoạch cả thời điểm trước, trong và cả sau Tết. Cụ thể, Công ty Vissan chuẩn bị nguồn hàng tương đương 710 tỷ đồng, tăng 20% so với năm trước. Trong đó, có 2.000 tấn thực phẩm tươi sống (tăng 30% so cùng kỳ) và 4.200 tấn thực phẩm chế biến (tăng 10% so với năm trước). Công ty Vĩnh Thành Đạt cũng có kế hoạch cung ứng trên 1 triệu quả/ngày trong những ngày cao điểm Tết.

Để bảo đảm nguồn hàng Tết, trong tháng 10 và 11 Sở Công Thương cùng các sở ngành sẽ làm việc với các doanh nghiệp nắm lại kế hoạch sản xuất, chuẩn bị số lượng hàng hóa, đôn đốc xây dựng nguồn hàng bình ổn thị trường. Nguồn hàng của các doanh nghiệp bình ổn thị trường dự trữ chiếm 25-43% so với nhu cầu của người dân thành phố. Các doanh nghiệp sản xuất sẽ kết hợp hệ thống phân phối để chia sẻ chiết khấu và chiết khấu ưu đãi để không có áp lực giá. Sở sẽ phối hợp với lực lượng quản lý thị trường để tránh tình trạng đầu cơ, găm hàng.

Bên cạnh đó, Thành phố còn có kế hoạch tổ chức hội nghị kết nối cung – cầu với các tỉnh thành để giới thiệu hàng mới, các hàng đặc sản, tiềm năng, có chất lượng và giá cả phù hợp, dự kiến hội nghị này sẽ được tổ chức trung tuần tháng 11. Vào dịp cuối năm, Thành phố sẽ triển khai nhiều hoạt động khuyến mãi các mặt hàng tiêu dùng để kích cầu và dự báo sức tiêu thụ của người dân sẽ tăng cao so với cùng kỳ 2 năm trước. 

Nguồn: //doanhnhansaigon.vn/thoi-su-trong-nuoc/tp-hcm-gan-40-000-tan-hang-luong-thuc-thuc-pham-cho-tet-2023-1113706.html